非洲猪瘟事件闹得人心惶惶，购买猪肉的时候，大家多多少少都会考虑一下。甚至有部分人，已经开始减少吃猪肉，或者不吃猪肉了。而三全食品在这个周末爆出一个打雷：“由河南三全食品有限公司生产批次为20190113H的“三全灌汤水饺”3份样品为非洲猪瘟病毒核酸阳性。”[淘股吧]

该消息一出，金融圈立马就炸了锅了。三全食品从2018年10月份开始，至今已有41.01%的涨幅。整体还算稳步向上，如果不是产品暴雷，估计上涨拐点可能还会稍稍延后。

三全暴雷之后，大家担忧的不仅仅是三全的股价，还有整个猪肉板块。往年春节过后，猪价都是呈现下跌，只有今年是上涨的。当然，值得一提的是，今天的猪肉概念全线上涨。新五丰、益生股份纷纷涨停，猪肉板块上市公司，仍然还在上涨。

猪瘟之下，猪肉股价上演“劫后余生”大戏。这背后的原因是什么呢？
首先，由于猪瘟的疫情从去年开始，到今年仍然存在。所以对于生猪的养殖，也有了大幅的下降。生猪养殖的减产，导致市场对于猪肉的需求跟不上供应。所以预计今年猪价会出现回升。

其次，北上资金今年出现疯狂抄底的举动。有数据统计，北上资金今年两个月的进场资金有1000亿左右。而去年一年的入场资金，也只有2900多亿。2月11日至15日，沪、深股通分别净买入A股约128亿元、135亿元，合计净买入金额创下互联互通市场运行以来单周第二大规模；从日均成交来看，本周日均净买入规模，几乎是春节前日均规模2倍数。

最近盘面表现都非常强势，与节前相比，赚钱效应是更进一步。猪肉板块涨幅已经较大，尤其是最近三全食品暴雷，虽然今天没有太大影响，但不能排除是回光返照的可能。越到后面参与的人，吃的少不说，风险还大。

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