今天小亨就来为大家介绍一种来自小亨老家的鱼,它的味道可比海鱼好吃多了,而且比长江三鲜之一的刀鱼更珍贵,被誉为“淡水鱼之王”,被误当成鲶鱼遭嫌弃而存活。它就是斑鱯,在我们农村也叫做芝麻剑鱼。这种鱼生性凶猛好斗,人工并没有办法养殖,也就是说这种鱼都是纯野生的,纯野生的鱼品质当然好,但是产量就一直提不上,据资料统计,这种芝麻剑鱼在全年能捕获到的也就十吨左右,而有时候连十吨都还没有呢。
而此时大家可能会有疑问,既然芝麻剑鱼营养丰富,还没有鱼鳞的特点,这么多好处集一身它的价格应该会很高,而且应该像刀鱼一样被捕获到需要国家来保护的地步。其实芝麻剑鱼因为稀有且营养丰富还无鱼鳞的特点,价格确实很高,在老家农村一斤能卖到几百块钱,而且有价无货。至于它没有跟刀鱼一样被捕获到需要国家保护,那是因为它跟鲶鱼长得真的很像。