现在商场或者水果店里，只要挂着有机两个字的，无论蔬菜还是水果都超贵
百度一下有机食品，资料如下：有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。
有机食品之所以卖这么贵，主要就是冲着人们注重健活理念，改革开放几十年了，温饱问题已经基本解决了，人们开始关注身体健康。不仅仅是有机食品，碱性水、负离子空气等等只要是健康养生的设备关注度也很高。其他的各种养生方式也是大有市场。
应该说这些对人健康确实有一定的作用，
但是按照这些做就一定会得到健康吗？个人觉得就不一定了，因为健康身体是一个综合平衡的结果，吃有机食品与得到健康身体既不是充分条件也不是必要条件。
记得小时候，家住农村，印象中看大人挑着粪桶去菜园浇菜，那个时候连化肥都没有怎么见过，真正的有机肥，当然也是货真价实的有机食物，环境也没有被破坏，按现在的词就是绿色生态环境，但那时候也没有几个人就健康高寿。因为受制于生产力发展水平和医疗技术水平，平均寿命并不高。
随着改革开放几十年，工农业技术水平提高了，生活水平也有了很大的提高，但是以前的绿色有机食品在发展过程中基本消失了。在解决了温饱问题后，人们重新又开始关注这个问题，当然现在的技术条件与以前的那种效率低下的有机食品生产还是有很大的区别啦。这个从有机食品到非有机食品再到有机食品的过程，其实就是一种否定之否定的进步，并不仅仅是回到从前。在这种螺旋式发展过程中，人的平均寿命越来越高。
人均寿命的不断增高主要是得益于医疗体系的不断发展，与人体健康并不是成线性关系的。实际上现代社会亚健康的人群范围在不断扩展。已经是一个普遍现象了，这个与现代化的生产方式应该是有密切关系。物质生活的发展不但没有给人精神带来满足，反而不断加深了焦虑感，可以认为正是这种精神上的焦虑是产生亚健康的主要原因。
所以对于健康的个人理解，不仅仅在于吃得多绿色环保，居住环境多好，运动是否均衡，最重要的是保持心态平衡，内心对于外在的追求能否适可而止，能做到这样才不至于在纷纷扰扰的世界中迷失本性。才能真正的不忘初心！