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2元植物蛋白肉替代动物乳。天宝国内首款大豆蛋白系列纯植物冰淇淋,并获得国家专利。

【淘股吧原创   2019-05-07 10:26 只看楼主(-1) 浏览/评论  1562/6
想不到天宝竟是人造肉板块黑马
[淘股吧]

天宝食品:2018年年度报告 大连天宝绿色食品股份有限公司 2018... 公司冰淇淋产品中的大豆植物蛋白...方式,获得更高的利润空间,具有进料加工外销模式优势...quotes.money.163.com/f... - 百度快照



http://www.cn-tianbao.com/ice_about.aspx天宝冰淇淋作为专业的食品研发制造商,拥有由技术专家、营销专家以及行业专家组成的精湛的食品研发队伍,凭借着自身强大的科研力量,研发出国内首款大豆蛋白系列纯植物冰淇淋,并获得国家专利。该类产品原料全部来源于植物,通过杀菌、均质、老化、凝冻等30道复杂的生产工艺,生产出各种口味的冰淇淋。从此,大豆植物蛋白冰淇淋的制备方法不再是少数几个发达国家独有,中国人终于可以享受到自己生产的植物蛋白冰淇淋!
天宝大豆蛋白冰淇淋一经上市,立即引起社会各界广泛的关注。并于2009年,通过辽宁出入境检验检疫局的卫生出口登记,成功进入美国、 欧洲市场。这是中国的冷饮产品首次走出国门,为我国冷饮行业的发展注入了新的活力!

天宝冰淇淋在向国内外市场推出高端产品的同时,针对消费市场深入研究,在传统领域大胆创新,成功推出了喜客来系列、雪仕奇系列、圣蒂欧罗系列、冰吧系列、零负担系列、豆沙包系列和果臻冰系列等数十种冰淇淋系列产品,这些产品以其浓郁纯正的奶香、细腻清新的口感、精美丰富的造型,赢得了社会各阶层消费者的青睐,极大地满足了冷饮食客对于时尚美味的追求。



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【淘股吧转帖   2019-05-07 10:40 只看TA(-1)

榜样的力量是无穷的:雀巢、联合利华、嘉吉、泰森一拥而上,2019年将是“人造肉”爆发性增长的一年
[淘股吧]

Uncle_Sam 关注2019.01.07 21:31* 字数 2242


比尔盖茨、李嘉诚和谷歌创始人Sergey Brin过去十年里投资多个人造肉企业之后,食品行业几大巨头最近几个月接连出手,纷纷亮相于人造肉行业。最大的食品公司雀巢宣布将在今年春天在美国推出主要用大豆和小麦蛋白做成的“难以置信的汉堡”(Incredible Burger),该产品放在子品牌“田园美食”(Garden Gourmet)下面。
年销售额900多亿美元的雀巢还有Herta品牌的素食香肠和素食午餐肉。雀巢在素食方面目前仅有几百万美金的销售额,期望10年内素食的年销售额可以达到10亿美金。公司声称产品(包括宠物食品)中使用的蛋白质大约一般来自植物。早在2017年9月,雀巢就已收购了美国加州生产素食餐和零食的甜土(Sweet Earth)公司。
雀巢在瑞士洛桑的研发中心仍在探索开发其它植物来源的食材,比如正从核桃和蓝莓中提取合成为一种紫色的液体,同时还在试图制作添加了螺旋藻的蓝色的拿铁饮料。可谓创意无限。
二月份,雀巢和布勒(Bühler)、奇华顿(Givaudan)公司联合推出未来食品计划(Future Food Initiative),出资410万瑞士法郎,为开展某些前沿研究项目的食品和营养研究人员提供博士后奖学金。首批获得资助的项目专注于植物营养和古老作物品种的研究。洛桑理工学院等几家瑞士的大学也是该计划的参与者。
在日化和食品行业的两栖企业联合利华2018年底收购了具有11年历史的动物蛋白品企业“素食屠夫”(The Vegetarian Butcher)。2016年时,联合利华就与荷兰的素食屠夫合作,推出沙茶酱素食肉丸子和西红柿酱素食肉丸子。素食屠夫的产品在17个国家的四千多个门店销售。联合利华的食品业务全球排名第八。联合利华最近在美国推出Breyers品牌的含有杏仁奶而不是牛奶的冰淇淋,而在去年在Ben & Jerry’s品牌下推出了一款不含牛乳的素食冰淇淋。

作者:Uncle_Sam
链接:https://www.jianshu.com/p/7ee1aebe9b40
来源:简书

[ 沙发 ] 举报
@Ta
【淘股吧转帖   2019-05-07 10:41 只看TA(-1)

在日化和食品行业的两栖企业联合利华2018年底收购了具有11年历史的动物蛋白品企业“素食屠夫”(The Vegetarian Butcher)。2016年时,联合利华就与荷兰的素食屠夫合作,推出沙茶酱素食肉丸子和西红柿酱素食肉丸子。素食屠夫的产品在17个国家的四千多个门店销售。联合利华的食品业务全球排名第八。联合利华最近在美国推出Breyers品牌的含有杏仁奶而不是牛奶的冰淇淋,而在去年在Ben & Jerry’s品牌下推出了一款不含牛乳的素食冰淇淋。
[淘股吧]

植物乳替代牛乳!

[ 板凳 ] 举报
@Ta
【淘股吧转帖   2019-05-07 10:42 只看TA(-1)

植物乳替代牛乳!

[ 地板 ] 举报
@Ta
【淘股吧原创   2019-05-07 10:46 只看TA(-1)

人造肉替代动物肉
人造乳替代动物乳

氢燃料替代石油

[ 第4楼 ] 举报
@Ta
【淘股吧原创   2019-05-07 17:44 只看TA(-1)

股天乐,请将标题改为:2元植物蛋白替代动物乳。天宝国内首款大豆蛋白系列纯植物冰淇淋,并获得国家专利。

[ 第5楼 ] 举报
@Ta
【淘股吧原创   2019-05-07 17:47 只看TA(-1)
淘股吧官方账号 管理员

@郎柴虢决胜负 兄好,帖子已过时间,不能修改,谢谢

[ 第6楼 ] 举报
@Ta
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